Доброе утро, мои хорошие ❤️
Доброе утро, мои хорошие ❤️ Пирог «ноктюрн» из фильма «самая обаятельная и привлекательная» Ностальгия со вкусом🥰 Выход ~ 870 гр КБЖУ на 100 гр: 249,7/5,4/6,5/41,8 Ингредиенты: Мука пшеничная 280 гр (250 в тесто + 30 в крошку) Масло сливочное 82,5% 20 гр Сахар 130 гр (100 в тесто + 30 в крошку) Яйцо С1 2 шт Сметана 15% 175 гр Яблоко 300 гр Разрыхлитель 1 ч л без верха Соль щепотка Приготовление: Сначала сделаем крошку. Холодное масло+мука+сахар. Хорошо перетираем пальцами до состояния крошки и пока отложим в сторону Для теста смешиваем миксером сахар и яйца. Добавляем сметану и еще раз перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем и выливаем в форму для запекания (форму слегка присыпала манкой). Яблоки режем полукольцами и выкладываем на тесто слегка вдавливая. Посыпаем крошкой. Выпекаем 60 минут при 170 градусах Пробовали?