Доброе утро, мои хорошие 💚
Доброе утро, мои хорошие 💚 Готовьте сразу тройную порцию 🔥Ведь эти чебуреки разлетаются как горячие пирожки👍 а сегодня в качестве секретного ингредиента у меня выступает тыква😋 Все просто. Каждый кусочек лаваша я опускаю в воду, считаю до трёх, вытаскиваю. Кладу фарш, распределяю его тонко по одной половине, накрываю другой половиной, скрепляю края (все склеивается отлично). Делайте прям в руке. Вытащили лаваш, положила на ладошку, сверху фарш, можно тоже рукой распределить)) так за пару минут можно 10 штук слепить. На сковороду лью немного масла. И жарю их на среднем огне (4 из 6 делений) под крышкой. По 2-3 минуты с каждой стороны. Получается 😋🔥 Лаваш 100-120 гр Фарш говяжий (любой) 200 гр Тыква 100 гр Соль, перец, чеснок 1 зубчик Масло растительное Для чего мочить лаваш? Приготовленный чебурек максимально похож на настоящий. Также сворачивается и очень сочный Готовьте с удовольствием ❤️