Доброе утро, мои хорошие ❤️
Доброе утро, мои хорошие ❤️ Заливной пирог с яйцом и щавелем Выход ~620 гр КБЖУ на 100 гр:182/8/9/14 Ингредиенты: Сметана 10% 250 гр (тесто) Яйцо С1 2 шт (тесто) Мука пшеничная 100 гр (тесто) Сахар 1 ч л (тесто) Соль щепотка (тесто) Разрыхлитель 1 ч л (тесто) Щавель 100 гр (начинка) Яйцо С1 3 шт (начинка) Соль щепотка (начинка) Злаковая смесь (посыпка) 20 гр Вместо сметаны можно использовать кефир или даже греческий йогурт Размеры моей формы ~ 28/16/7 Приготовление: Щавель мелко нарезаем, ошпариваем кипятком (чтобы уменьшить в размере), сливаем воду. Яйца отвариваем, нарезаем кубиком и смешиваем с щавелем. Смешиваем все ингредиенты для теста. В форму выливаем половину теста, разравниваем. Кладем начинку. Сверху остатки теста и ложкой разравниваем. Посыпаем по желанию ореховой смесью и отправляем в духовку. Выпекаем ~ 30 минут при 180 градусах