РЕЦЕПТ МУССОВЫХ РОЗОЧЕК. МУСС ДЛЯ ЦВЕТОВ. — 22 апреля 2026 г. в 21:26:57.198
РЕЦЕПТ МУССОВЫХ РОЗОЧЕК. МУСС ДЛЯ ЦВЕТОВ. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 А в т о р: Виктория Королёва Эти цветы даже не нужно велюрить🫶 они отлично держат форму❤️ Ингредиенты: 6 г желатина 180 блюм 40 г воды для желатина 200 г сливок 33% 100 г белого шоколада Приготовление: 💥6 г желатина заливаем 40 г воды и отправляем в холодильник для набухания. 💥100 г сливок нагреваем с белым шоколадом на медленном огне до полного растворения каллет, достаем желатин и можно не растапливая, добавить к сливкам с шоколадом, перемешать до растворения желатина. 💥100 г сливок взбиваем до мягких пиков и отправляем к желатиновой массе, перемешиваем до однородности лопаткой. Можно добавить и начинку, размер позволяет. Мастер-классы. Десерты.