ОРЕШКИ ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ — 8 сентября 2026 г. в 16:59:30.629
ОРЕШКИ ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ В современной интерпретации. Ингредиенты: Сахар -100 г Яйца -2 шт. Сода -0,7 ч.л. Масло сливочное 72,5% -200 г Мука -380 г Творожный сыр -250 г Варёное сгущённое молоко -270 г Сушеная клюква Приготовление: Яйца, сахар и масло добавляем в сотейник. Перемешиваем. Добавляем соду и муку, замешиваем тесто. Делим тесто на шарики равного размера и выпекаем на орешнице до золотистого цвета. Для крема соединяем творожный сыр с вареной сгущенкой. Собираем орешки. Наполняем их кремом и добавляем по одной клюкве в каждый орешек. По желанию вы можете украсить их. Одну часть орешков я макала в растопленный белый шоколад и кокосовую стружку, вторую часть в молочный шоколад и шарики криспи. Мастер-классы. Десерты.
1 214 просмотров