Пирог из лаваша с фаршем и сыром.
Пирог из лаваша с фаршем и сыром. Лаваш — 2-3 листа Фарш мясной — 400 г Яйца — 3 шт. Йогурт греческий — 200 г Сыр твёрдый лёгкий — 100 г Зелень (зелёный лук, укроп) — пучок Соль, перец, чеснок — по вкусу Масло растительное — для смазывания Фарш обжарьте на сковороде до готовности, посолите, поперчите, добавьте чеснок и зелень. Яйца взбейте с йогуртом. Лаваш разрежьте на куски, выложите в форму слоями, чередуя с фаршем. Залейте яично-йогуртовой смесью, посыпьте тёртым сыром. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
911 просмотров