Винтовые орехоколы появились в Европе как минимум в 17 веке. В отличие от рычажных разн... — 26 августа 2026 г. в 19:10:09.321
Винтовые орехоколы появились в Европе как минимум в 17 веке. В отличие от рычажных разновидностей, позволяющих колоть орехи быстро и с минимальными усилиями, винтовые щелкунчики обеспечивают сверхточное давление на скорлупу, чтобы не разрушить ядро ореха. Бертель Гардберг, снабдивший финские домохозяйства всеми видами металлической утвари и приспособлений для кухни, проектировал и рычажные орехоколы, и винтовые. Все они по-своему удобны, но винтовой щелкунчик импонирует нам значительно сильнее: все же приспособление, одушевлённое Гофманом, больше соответствует представлениям о нем, если в нем угадываются антропоморфные черты - даже если оно скорее похоже на Микки Мауса, чем на сказочного принца. ——— Screw-type nutcrackers have existed in Europe since at least the seventeenth century. Unlike lever-operated versions, which crack nuts quickly and with minimal effort, screw nutcrackers allow for exceptionally precise pressure to be applied to the shell, reducing the risk of damaging the nut inside. Bertel Gardberg, who equipped Finnish households with every imaginable kind of metal utensil and kitchen tool, designed both lever-operated and screw-type nutcrackers in his lifetime. Each of his versions has its advantages, but it is the screw nutcracker that appeals to us most. After all, if one thinks of the nutcracker brought to life by E. T. A. Hoffmann, it seems only fitting that the object should possess a certain anthropomorphic character. And Gardberg’s design does exactly that - even if it happens to resemble Mickey Mouse more than a fairy-tale prince. (photos: bukowskis.com, mutualart.com, artek.fi, oldtools.co.uk, mfordcreech.com)