Сочетания для усвоения
Сочетания для усвоения Вы едите полезное, а толку ноль? Возможно, всё дело в сочетаниях. Витамин C (например, лимон или болгарский перец) улучшает усвоение железа из растительной пищи. А вот кальций (молочные продукты) и танины (чай, кофе) могут мешать. Таблица‑шпаргалка: Работает вместе: шпинат + лимон, гречка + болгарский перец. Мешает: чай сразу после еды, молоко с железосодержащими продуктами. Какие сочетания вы уже используете — или какие готовы попробовать? Расскажите, что из этого для вас ново.👇👇👇