МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ. — 21 июля 2026 г. в 15:00:56.271
МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ. Простой вариант летней закуски. кабачок - 500 гр уксус 9% - 20 мл соль сахар - 1 ч л чеснок - 2-3 зубчика укроп - по вкусу растительное масло - 30 мл Приготовление: Кабачок нарезать тонкими кольцами, посолить и оставить на 15 минут, затем слить сок. Для маринада смешать сахар, натертый чеснок, уксус и растительное масло. Залить кабачки маринадом, добавить мелко нарезанный укроп и черный молотый перец по желанию, подсолить при необходимости. Хорошо перемешать, переложить в банку, закрыть крышкой и убрать в холодильник на 2-3 часа. #Закуска #Кабачок
405 просмотров