ЮАР: Пампонкоки (тыквенные пончики)
ЮАР: Пампонкоки (тыквенные пончики) История: В ЮАР из тыквы делают воздушные пончики, которые едят на завтрак как сладкими, так и солёными . Ингредиенты: тыквенное пюре 300 г, мука 200 г, яйцо 1 шт., молоко 100 мл, разрыхлитель 1 ч.л., корица, мускатный орех, соль, масло для жарки. Приготовление: 1. Смешайте тыквенное пюре, яйцо и молоко. 2. Добавьте муку, разрыхлитель, специи и соль. 3. Замесите тесто. 4. Выкладывайте ложкой на разогретую сковороду с маслом. 5. Жарьте до золотистого цвета с двух сторон.