Мексика: Салат "Тако-Боул" с говядиной и авокадо
Мексика: Салат "Тако-Боул" с говядиной и авокадо Этот салат вдохновлен мексиканской уличной едой, но подается как свежий и яркий боул. Ингредиенты: 300 г говяжьего фарша 1 ч. л. копченой паприки 1 ч. л. тмина (кумина) 1/2 ч. л. орегано 1 банка черной фасоли (или красной) 1 кукуруза (консервированная или отварная) 1 красная луковица 1 авокадо 1 помидор Сок 1 лайма Пучок кинзы Соль, перец по вкусу Приготовление: 1️⃣Обжарьте фарш на сковороде, разбивая комочки. Добавьте специи (паприку, тмин, орегано) и соль. Готовьте до румяности. 2️⃣Промойте фасоль и кукурузу, смешайте их в большой миске. 3️⃣Добавьте мелко нарезанный красный лук, кубики помидора и авокадо. 4️⃣Смешайте сок лайма с мелко нарезанной кинзой — это будет соус. 5️⃣Добавьте теплый фарш к овощам, полейте соусом и аккуратно перемешайте. 6️⃣Подавайте с лаймовыми дольками и, при желании, с чипсами из тортильи. 👉Подписывайтесь: https://max.ru/channel_domashni