БЛИНЫ СО ШПИНАТОМ | ПП‑вариант для вкусного завтрака! — 31 мая 2026 г. в 08:45:01.438
БЛИНЫ СО ШПИНАТОМ | ПП‑вариант для вкусного завтрака! Автор рецепта - ✍️ АУРИКА. В основе блюда - традиции РУССКОЙ кухни: нежный вкус сочетается с заботой о фигуре. Рецепт подойдёт тем, кто следит за питанием: свежий шпинат, цельнозерновая мука и минимум калорий. Аурика использовала свежий шпинат, молоко и цельнозерновую муку. Для этого рецепта также подойдёт и замороженный шпинат, который надо предварительно полностью разморозить. Подавать готовые блины можно с нежирной сметаной или йогуртом, а можно - со сливочным сыром и красной рыбой: этот вариант очень вкусный, попробуйте! Ингредиенты: шпинат свежий — 100 г; молоко — 1 стакан (250 мл); кипяток — 0,5 стакана (125 мл); мука цельнозерновая — 100 г; куриное яйцо — 1 шт.; соль — 0,5 ч. л.; масло растительное — 1 ст. л. Приготовление: Шпинат промойте, откиньте на сито, чтобы стекла лишняя влага. Переложите шпинат в чашу измельчителя, влейте молоко. Вбейте яйцо. Измельчите всё до однородного пюре. Добавьте соль, цельнозерновую муку и перемешайте в блендере до гладкого теста, без комочков. Перелейте шпинатное тесто в миску, влейте кипяток и тщательно перемешайте. Затем влейте растительное масло и ещё раз хорошо перемешайте. Жарьте блины на хорошо раскалённой сковороде (диаметром 22–24 см) при небольшом нагреве с двух сторон. Готовые блины сложите стопочкой на блюдо. Подавайте ПП‑блины со шпинатом с нежирной сметаной или натуральным йогуртом. А можно смазать блин сливочным сыром и добавить ломтики солёной сёмги - получится настоящий гастрономический восторг! Порадуйте себя и близких полезным и вкусным блюдом! #ППрецепты #блинысошпинатом #здоровоепитание #полезныйзавтрак