💥 Тефтели в сливочно-томатном соусе
💥 Тефтели в сливочно-томатном соусе 🍒Ингредиенты - Фарш домашний 1 кг - Лук репчатый 1 шт. - Масло подсолнечное 2 ст.л. - Соль, Перец черный, Паприка, чеснок по вкусу 🔹Для соуса: - Томатная паста 2 ст.л. - Сметана густая 3 ст.л. - Вода 400 мл - Сахар 0,5-1 ч.л. - Соль, перец, травы сухие (например, прованские) по вкусу #фарш #котлета ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Соединить фарш с со специями. Хорошо вымесить массу руками. Сформировать шарики размером чуть больше грецкого ореха. 🔹Разогреть в глубокой сковороде масло и обжаривать тефтельки до золотистой корочки со всех сторон. 🔹Готовим соус: томатную пасту смешать со сметаной, сахаром, водой и специями. 🔹Вылить соус в сковороду с тефтелями, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 15-20 минут. 🔹Готовые тефтели подавать горячими с любимым гарниром, полив ароматным соусом и зеленью. Приятного аппетита! 👍Понравился рецепт? Ставь ЛАЙК ПОДПИШИСЬ❗️