💥 Сочный апельсиновый кекс 🍊 — 30 мая 2026 г. в 12:36:00.890
💥 Сочный апельсиновый кекс 🍊 🍒Ингредиенты - Апельсины 2 шт. - Яйца 3 шт. - Сахар 200 г - Ванилин порошок 1 ч.л. - Сливочное масло 100 г - Масло растительное 50 г - Мука пшеничная 120 г - Разрыхлитель 6 г - Белый шоколад для декора 100 г #десерт #выпечка ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Целиком пробейте в блендере 2 апельсина с цедрой, 3 яйца и стакан сахара, добавив 1 ч л ванильного порошка. 🔹Во фруктово-яичную смесь введите 100 гр сливочного масла комнатной температуры и 50 граммов растительного масла, снова обработайте блендером до идеальной однородности. 🔹Постепенно вводите муку с разрыхлителем, и аккуратно перемешайте венчиком вручную. 🔹Перелейте получившееся тесто в подходящую форму, смазанную маслом или застелить пергаментом. 🔹 Выпекайте в нагретой до 180° C духовке около 40 минут, используя режим верхнего и нижнего нагрева с функцией конвекции. Проверяйте зубочисткой. 🔹 Когда кекс немного остынет, приготовьте пропитку: смешайте свежий сок 1 апельсина с 1 столовой ложкой сахара, подогрейте смесь до полного растворения сахара. 🔹 Горячей пропиткой полейте горячий кекс прямо в форме и оставьте его там полностью остывать и напитываться. 🔹 Уже остывший кекс достаньте из формы и по желанию украсьте сверху растопленным белым шоколадом. Приятного аппетита! 👍Понравился рецепт? Ставь ЛАЙК ПОДПИШИСЬ❗️