💥 Воздушные творожные сырники 😋
💥 Воздушные творожные сырники 😋 🍒 Ингредиенты - Творог жирности 5% – 600 г - Яйца – 2 шт. - Манная крупа – 2 ст.л. - Сахар – 2 ст.л. - Щепотка соли - Масло подсолнечное #сырники #творог ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Отделите белки яиц от желтков, положив желтки в отдельную емкость, а белки оставьте охлаждаться в холодильнике. 🔹К творогу добавьте манную крупу и оба желтка, тщательно перемешайте массу ложкой или лопаточкой до однородности. 🔹Охлажденные белки достаньте из холодильника, добавьте сахарный песок, щепотку соли и начните взбивать миксером, пока масса не станет пышной и плотной, достигнув консистенции крепких белых пиков. 🔹Аккуратно введите взбитые белки в творожную основу круговыми движениями сверху вниз, стараясь сохранить воздушность массы. 🔹Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла, формируйте сырники. 🔹Обжаривайте сырники на среднем огне около 3-4 минут с каждой стороны до румяной корочки. 🔹Затем выпекаем в духовке 15 мин на 180 градусов. Сырнички готовы радовать вас своей легкостью и вкусом! Приятного аппетита! 👍Понравился рецепт? Ставь ЛАЙК ПОДПИШИСЬ❗️