✅Крем-суп с Брокколи | ПП 🥦
✅Крем-суп с Брокколи | ПП 🥦 🌶Ингредиенты: - Оливковое масло - Лук-порей — 100 г - Стебли брокколи — 200 г - Шпинат (по желанию) — 100 г - Сливочное масло — 30 г - Мука — 2 ст.л. - Куриный бульон — 2 л - Цветки брокколи — 700 г - Соль — 1 ч.л. - Чёрный перец — по вкусу - Сливки 20% — 200 мл 📌Крутоны к супу (по желанию): - Батон или чиабатта - Немного соли и чёрного перца - Оливковое масло - Сыр (по вашему выбору) #суп #пп 🍴 Рецепт приготовления: 📌Стебли брокколи лучше обжаривать отдельно, поскольку они требуют больше времени для приготовления, чем цветки. 📌Лука-порей, можете заменить его обычным репчатым луком. 📌Шпинат можно добавлять по своему усмотрению. Без шпината суп приобретёт нежный зелёный оттенок без ярких пятен зелени. Приятного аппетита! 👍Понравился рецепт? Ставь ЛАЙК ПОДПИШИСЬ❗️