Пересолила салат, прямо заметно так, и вспомнила, что многие соли боятся, как огня.
Пересолила салат, прямо заметно так, и вспомнила, что многие соли боятся, как огня. Если вы думаете, что соль - зло, то ошибаетесь глубоко. Многие ее сильно ограничивают, а то и совсем исключают. Сами не зная, для чего им это. Сдайте электролиты в крови: анализ копеечный, но показательный (в отличие от магния, например). Все поймете: 🔹и нужно соль вам ее сокращать/увеличивать потребление 🔹и как там надпочечники ваши поживают Если у ваш кортизол к нулю стремится, то натрий наверняка тоже где-то рядом с дефицитом. Прикрепила пример анализа большого любителя соли. Потому рекомендация таким истощенным пить воду с растворенной в ней 1/2 ч.л. соли или просто рассасывать кристаллики — универсальная. И вполне обоснованная. Откуда такой массовый страх, я не знаю. Но ограничивать соль нужно далеко не всем. Салат в итоге съедобен, несоленые ингредиенты все впитали😁 Вы как, солите вдоволь или недосаливаете?