О похудении обещала, почему против сильного дефицита ккал и низкоуглеводок.
О похудении обещала, почему против сильного дефицита ккал и низкоуглеводок. 2 части будет, в одну не вместилось, да и не всем лонгрид осилить легко. В «голодные времена» организм останавливает жиросжигание, причем делает это через разные механизмы, чтобы уж наверняка остановить потерю жира. Жир – это источник готовности к голодным временам, его организм отдаст в последнюю очередь. Голод – это урезание ккал на 300 и выше от текущего дневного потребления, либо от вашей нормы (кто не знает, вбивайте в гугле формулы расчета ккал, дело минутное). Какими путями тормозится потеря жира. 1) В нормальной ситуации вы «жрете и не толстеете»: при избытке энергии мозг заставляет вас двигаться больше, а жиры гореть. Вы можете хоть весь холодильник, а вес не наберете. НО! Для этого должна быть нормальная работа лептина. Он и стимулирует жиросжигание, подавляет аппетит, отсылает в мозг сигнал о насыщении и не дает вам переедать. В режиме же голода нормальная работа лептина прекращается – все его эффекты тоже. В том числе через снижение вашей физактивности. Вообще если лептин не в порядке (слишком высокий, или низкий, что еще хуже, помним, да?), то ваше тело думает, что вы голодаете, хотя вы не голодаете! Худые» при голодании запасать жир тоже начинают, просто за счет бурого жира. Нормальные вес и внешний вид – ни разу не гарантия адекватной работы лептина и отсутствия висцерального жира. Состав тела оценивать нужно. 2) Мозг дает команду щитовидной железе и яичникам замедлить свою работу. Ну а они тормозят все обменные процессы, препятствуют трате ресурса. Поэтому стандартная рекомендация «худейте медленно» не только на стремлении сохранить вашу мотивацию основана (чем больше ограничений, тем сложнее их выдержать в долгосрок), но и на препонах, которые ваше тело же вам и устроит, продолжи вы его и дальше пинать. Теперь дайте организму 1-1,5 месяца, чтобы выйти из состояния голода, в котором вы (и он) не первый месяц. 3) И не менее важен во всем этом … мозг. Но о нем в следующем посте.