КУХНЯ ДОЛГОЛЕТИЯ
КУХНЯ ДОЛГОЛЕТИЯ Репа ❓Чем полезна. Репа содержит глюкозинолаты — вещества с противораковым действием. Помогает пищеварению, укрепляет кости. 📝 Как выбрать и хранить. Корнеплод должен быть твёрдым, гладким, без трещин. Храните в прохладном месте. Важно: сырая репа горчит из-за горчичных масел — это полезно для аппетита, но не всем нравится. 📝 Простой рецепт. Пареная репа: нарежьте дольками, запеките в духовке с мёдом и корицей при 180°С 30 минут. Лайфхак. Чтобы убрать горечь, отварите репу в подсоленной воде 10 минут или запеките с мёдом. Интересный факт. «Проще пареной репы» — поговорка возникла, потому что репа парилась в печи и была самым доступным блюдом. А вы выращиваете репу? Ставьте реакции ❤️
1 886 просмотров