КУХНЯ ДОЛГОЛЕТИЯ
КУХНЯ ДОЛГОЛЕТИЯ Сырные блинчики с зеленью — быстрый и сытный завтрак Хочется утреннего чего-то вкусного, но без долгого стояния у плиты? Тогда этот рецепт для вас. Сырные блинчики на греческом йогурте и молоке. Нежные, ароматные, с укропом. И всего за 15 минут. Почему это блюдо — один из ключей к молодости? ✅ Греческий йогурт и яйца — белок для мышц и сытости. ✅ Молоко — кальций для костей. ✅ Цельнозерновая мука — клетчатка и медленные углеводы. ✅ Лёгкий сыр — кальций и приятный вкус. ✅ Укроп — витамины и свежесть. Ингредиенты (на 2 порции / 6–8 блинчиков): ▪️Греческий йогурт 2% — 100 г ▪️Яйцо С1 — 2 шт. ▪️Молоко — 250 мл ▪️Мука (можно цельнозерновую) — 100 г ▪️Сыр лёгкий — 50 г ▪️Укроп — 20 г ▪️Соль — на кончике чайной ложки Рецепт: 1️⃣ Сыр натрите на крупной тёрке. 2️⃣ Смажьте сковороду растительным маслом (следите, чтобы не было «луж» масла). 3️⃣ Смешайте все ингредиенты и обжарьте на сковороде с двух сторон тонким слоем. 4️⃣ Блинчики готовы! Совет: можно использовать как самостоятельное блюдо. А можно завернуть в блинчик филе курицы или индейки, листья салата и помидор — получится сбалансированный высокобелковый завтрак.