УХА — 7 августа 2026 г. в 05:00:01.422
УХА Ингредиенты: Кета - 300 гр Картофель - 3 шт. Вермишель - ⅕ пачки Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Соль - 20 гр Перец чёрный - 5 гр Зелень рубленая - 15 гр Приготовление: Рыбу залить водой, поставить мультиварку-скороварку на 30 минут. Когда время варки закончится, отключить от питания, подождать, пока давление спадет, можно аккуратно открывать крышку. Мясо сварилось, вытащить, остудить, обобрать от костей и шкурки, разделить на кусочки. Бульон процедить. Если не хватит бульона, долейте кипятком. Посолите. В процеженный бульон заложить разобранное мясо кеты, нарезанные овощи (картофель (кубиками), морковь (соломка), лук (мелко), специи, соль, рубленую зелень, вермишели пару горстей (если любите в ухе). Закрыть крышку, поставить таймер на 30 минут, режим Суп и варить уху до окончания времени. Когда время закончилось, и на кухне запахло ухой, отключите шнур мультиварки из розетки и дайте ей минут 20–30 отдохнуть, затем смело открывайте, наливайте ароматный супчик и обедайте на здоровье! Приятного аппетита!