МК

Мужская кухня

Прочее · 28 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🔥 Сочный шашлык из лаваша

🔥 Сочный шашлык из лаваша Ингредиенты: • Мясо или фарш — 2 кг • Сало — 400 г • Сыр — 200 г • Лаваш — 8 листов • Лук — 200 г, перец — 200 г, зелень — 50 г • Соль — 20 г, горчица — 30 г • Паприка — 10 г, уцхо-сунели — 5 г, перец — 5 г Готовим: 1) Прокручиваем мясо, сало, лук, перец и зелень. Добавляем тёртый сыр, горчицу и специи. 2) Наносим фарш тонким слоем на лаваш, складываем слоями и убираем в холодильник пропитаться. 3) Нарезаем полосками, нанизываем на шампуры и жарим на слабых углях 25 минут. Ремонт и лайфхаки своими руками: Золотые руки