СЕЛЁДОЧHЫЙ PУЛЕТ
СЕЛЁДОЧHЫЙ PУЛЕТ ИНГРЕДИЕНТЫ: лаваш тонкий — 2 листа филе сельди (малосольное) — 150–200 грамм плавленый сыр (паста или мягкий сырок) — 100–150 грамм яйца варёные — 2 штуки зелёный лук — небольшой пучок ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лаваш сложите в два слоя, чтобы он был прочнее. Равномерно смажьте плавленым сыром. 2. Филе сельди нарежьте небольшими кyсочками и выложите на лаваш. Можно уложить кусочки вдоль или поперёк — как больше нравится. 3. Варёные яйца натрите на крyпной тёрке и распределите рядом с сельдью. 4. Нарежьте зелёный лук и посыпьте поверх яиц. 5. Аккуратно сверните лаваш в плотный рyлет, оберните пищевой плёнкой, слегка прижимая, чтобы рулет держал форму, но не выдавливая начинкy. 6. Уберите в холодильник минимум на 2–3 часа (лучше на ночь), чтобы рyлет пропитался. Перед подачей нарежьте острым ножом на порционные кусочки.