Заливной пирог с ягодами — 6 июня 2026 г. в 17:38:01.098
Заливной пирог с ягодами Нежный песочный пирог со сметанно-яичной заливкой и любыми ягодами. ~500 руб. ~20 мин (+ 45 мин выпечка) ~КБЖУ на 100 г: 316/6,6/43,7/12,9 Ингредиенты: Для теста: Мука — 400 г Масло сливочное — 120 г Яйца — 2 шт. Сахар — 100 г Разрыхлитель — 1 ч.л. Для заливки: Сметана 20% — 200 г Яйца — 3 шт. Сахар — 100 г Мука — 2 ст.л. Начинка: Ягоды (свежие или замороженные) — 300 г Для теста смешайте муку с разрыхлителем, добавьте холодное масло, порубите в крошку. Добавьте яйца и сахар, замесите тесто. Выложите в форму, сформируйте бортики. Для заливки взбейте яйца с сахаром, сметаной и мукой. Выложите ягоды на основу, залейте заливкой. Выпекайте при 180°C 35-40 минут. На скорую руку
57 реакций