Штрудель с вишней — 5 августа 2026 г. в 10:37:07.061
Штрудель с вишней — Нежный и сочный штрудель с вишневой начинкой, хрустящее слоеное тесто – идеальный десерт к чаю. Вишня богата антиоксидантами, а сам десерт готовится быстро и просто. ~450 руб. ~20 мин (+ 40 мин выпечка) Вишня без косточек — 300 г Сахар — 3–4 ст. л. Крахмал — 1,5 ст. л. Слоеное тесто — 500 г Яйцо — 1 шт. Сахарная пудра — для посыпки Смешайте вишню с сахаром и крахмалом. Уварите на среднем огне до загустения, постоянно помешивая. Размороженное слоеное тесто раскатайте в прямоугольник, выложите начинку вдоль длинного края и заверните рулетом, защипнув края. Смажьте взбитым яйцом. Выпекайте при 180°C 35 минут, затем при 200°C еще 5–10 минут до румяного цвета. Дайте немного остыть и посыпьте сахарной пудрой. На скорую руку