Хрустящие сочные чебуреки на минералке — 5 августа 2026 г. в 08:01:28.519
Хрустящие сочные чебуреки на минералке — Невероятно хрустящие снаружи и сочные внутри! Тесто на минералке делает их воздушными и нежными. Идеальный перекус или ужин. ~300 руб. ~30 мин (+ 20 мин отдых теста) Тесто: Мука — 500 г Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Масло растительное — 3 ст. л. Минеральная вода — 230 мл Начинка: Фарш — 450 г Лук — 1 шт. Помидор — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Для жарки: Масло растительное — для фритюра Смешайте муку, соль, сахар. Добавьте масло и минеральную воду, замесите тесто. Оставьте отдохнуть на 20 минут. В фарш натрите лук и помидор, посолите, поперчите. Разделите тесто на части, тонко раскатайте в круг. Выложите начинку, хорошо защипните края. Жарьте в разогретом масле до золотистой корочки с обеих сторон. На скорую руку