Брускетты с нектаринами и инжиром
Брускетты с нектаринами и инжиром — Невероятно сочные и ароматные брускетты со сладкими фруктами, нежной бураттой и легкой ноткой корицы. Идеально для быстрого летнего обеда или ужина. ~550 руб. ~15 мин Хлеб — 6-8 кусочков Нектарины — 2 шт. Инжир — 2-3 шт. Руккола или шпинат — 20 г Мёд — 1 ч. л. Буратта — 100 г Масло гхи или кокосовое — 1 ч. л. Корица — 0,5 ч. л. 1. Нарежьте хлеб на ломтики. 2. Тщательно вымойте нектарины и инжир, нарежьте дольками. 3. Разогрейте на сковороде масло и обжарьте нектарины с корицей 1-2 минуты. 4. Распределите буратту по ломтикам хлеба, выложите рукколу или шпинат. 5. На половину ломтиков выложите нектарины, на другую половину — инжир. 6. Сбрызните мёдом и подавайте сразу. На скорую руку
17 715 просмотров