Теплый салат с обжаренным куриным филе и бальзамическим соусом — 20 августа 2026 г. в 13:00:32.455
Теплый салат с обжаренным куриным филе и бальзамическим соусом — Сочный, низкокалорийный ужин за 20 минут. Много белка, яркий вкус без лишнего масла. ~150 руб. ~20 мин Филе куриное (грудка) — 140 г Зеленый салат или руккола — 70 г Огурцы свежие — 80 г Оливки зеленые б/косточки — 30 г Чеснок — 2–3 зубчика Масло оливковое — 5 г Бальзамический уксус — 7 г Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сухой разогретой сковороде. В процессе посолите и добавьте чеснок, пропущенный через пресс. Пока курица жарится, порвите салатные листья в глубокую миску, нарежьте огурец кружочками, добавьте оливки. В небольшую банку с герметичной крышкой налейте оливковое масло, бальзамический уксус, добавьте зубчик чеснока (через пресс) и щепотку соли. Закройте крышку и несколько раз энергично встряхните до эмульсии. Вылейте соус в салат, добавьте горячую курицу, перемешайте и сразу подавайте. На скорую руку