Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом — 3 октября 2026 г. в 10:37:09.080
Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом — Нежное филе минтая, пропитанное ароматным сметанно-чесночным соусом. Низкокалорийно, много белка, минимум жиров. Идеально для легкого ужина. ~350 руб. ~15 мин (+ 20 мин запекание) Минтай — 400 г Сметана — 150 г Чеснок — 5 г Соль, перец черный молотый — по вкусу Приправа для рыбы — по вкусу Укроп — 1 пучок Масло оливковое — 1 ст. ложка Сок лимонный — по вкусу Минтай обрежьте на филе, нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите, приправьте приправой для рыбы. Нагрейте сковороду с оливковым маслом, обжарьте филе до полуготовности с двух сторон на среднем огне. Смешайте сметану с измельченным чесноком и укропом. Залейте рыбу соусом, добавьте лимонный сок по вкусу. Запекайте в духовке при 180°C 15–20 минут. На скорую руку