Шоколадный манник
Шоколадный манник — Влажный, шоколадный и очень простой в приготовлении. Идеальный десерт для уютного чаепития без лишних хлопот. ~450 руб. ~15 мин (+ 40 мин выпечка) Манная крупа — 150 г Кефир — 250 мл Мука пшеничная — 150 г Какао-порошок — 3 ст. л. Масло сливочное — 200 г Сахар — 80 г Сода пищевая — 1 ч. л. Соль — щепотка Яйцо — 1 шт. Шоколад — 100 г Смешайте кефир с манной крупой, оставьте на 40 минут для набухания. Добавьте яйцо, соль, соду и сахар, хорошо перемешайте. Просейте муку с какао, влейте растопленное сливочное масло, замесите тесто. Мелко нарежьте шоколад, вмешайте в тесто. Смажьте форму растительным маслом, выложите тесто. Выпекайте при 180 °С около 40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. На скорую руку