ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ 🥞❤️
ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ 🥞❤️ Нежные, румяные и с аппетитными дырочками! Сохраняй рецепт к завтраку 🤤 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Мука — 2 кружки • Яйца — 2 шт. • Молоко тёплое — 3 кружки • Сахар — 3 ст. л. • Соль — щепотка • Растительное масло — 3 ст. л. • Кипяток — ½ кружки • Сода — 1 ч. л. • Уксус — немного, для гашения соды • Сливочное масло — для смазывания сковороды Для всех измерений используем одну и ту же кружку. 👩🏻🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешиваем яйца, сахар, соль и тёплое молоко. Постепенно добавляем муку и перемешиваем венчиком или блендером до исчезновения комочков. Вливаем растительное масло. 2. Гасим соду небольшим количеством уксуса, сразу добавляем в половину кружки кипятка и тут же вливаем в тесто. Быстро перемешиваем ложкой. 3. Хорошо разогреваем сковороду и кисточкой смазываем её сливочным маслом. 4. Наливаем немного теста, распределяем тонким слоем и жарим с двух сторон до румяности на сильном огне. Если масло начинает дымиться, немного уменьшаем нагрев. 5. Через каждые два блина снова слегка смазываем сковороду сливочным маслом. Подаём с любимыми начинками и наслаждаемся. Приятного аппетита! ❤️