БУРГЕРНАЯ ШАУРМА🌯
БУРГЕРНАЯ ШАУРМА🌯 Рецепт от моего сына, который насмотрится в тик-ток каких нибудь мукбангеров, а потом требует от меня приготовить ему то, что они едят😃 Я вам скажу, что это не просто вкусно - это СУПЕРВКУСНО, еще и в 5 раз дешевле, чем покупная шаурма + вы точно знаете что внутри🙂 Для лавашей: Мука 350гр Вода 200мл Соль 1 ч л Растительное масло 2 ст л Для начинки: Салат айсберг или любые другие листья, которые вы любите Фарш, который любите 500гр 1 помидорка Маринованые огурчики 5 шт Сыр твердый любой 100гр Лук 0.5 шт по желанию Для соуса: 2 ст л майонеза 2 ст л кетчупа 2 ч л французской горчицы ✔️Чтобы приготовить лаваши, нам нужно просто в одну миску или сразу прямо на стол смешать все ингредиенты и замесить упругое плотное тесто. Процесс замешивания я вам уже показывала, он есть в видео по ссылке : ЛАВАШИ ✔️Как замесили тесто, уберем его отдыхать в холодильник и займемся начинкой: ✔️Фарш обжарить с солью и перцем по вкусу, овощи нарезать как на фото( на наггетсы на фото не смотрите, это специальный ингредиент моего сына😃, его не нужно брать) ✔️Сделаем соус, просто смешав все ингредиенты. ✔️Достаем тесто, катаем в колбаску и режем ее на 8 ровных частей. Сковородку ставим на умеренный огонь. ✔️Каждую часть теста раскатаем в круг по размеру вашей сковородки, кладем круг теста на сухую сковородку, ждем пока подрумянится, переворачиваем, убираем. ✔️Теперь самое главное - сбрызнуть лаваш водой из пульверизатора или смочить кисточкой, сверху накрываем полотенцем, и так все лаваши по очереди. 🌯Собираем нашу шаурму: На лаваш кладем соус, листья, овощи, фарш, сверху еще немного соуса, заворачиваем и поджариваем на сухой сковороде с двух сторон. Готово! Приятного аппетита! Ставь 🔥, если будешь готовить🥰 Перешли, чтобы не потерять❗️