Наташа просит добавки // рецепты, еда, кулинария
Еда и рецепты · 15 сентября 2026 г.
Салат с хрустящим картофелем и слабосоленой рыбой 🥗 — 15 сентября 2026 г. в 07:47:43.033
Салат с хрустящим картофелем и слабосоленой рыбой 🥗 Ингредиенты берём на глаз: огурец, помидор, шпинат, оливки и слабосолёная или копчёная рыба. Помимо этого, нужны: • картофель • оливковое масло • соль • свежемолотый чёрный перец • паприка • сушёный чеснок Для заправки: • оливковое масло — 3 ст. л. • дижонская горчица — 1 ч. л. • мёд — 1 ч. л. или по вкусу • лимонный сок — 1–2 ч. л. • свежемолотый чёрный перец — по вкусу. Огурец и помидор нарезаем одинаковыми кусочками, добавляем шпинат и оливки. Картофель хорошо моем, нарезаем, добавляем немного оливкового масла, соль, перец, паприку и сушёный чеснок. Перемешиваем, выкладываем в один слой на противень и запекаем при 200° около 30–40 минут до золотистой корочки. Для заправки просто смешиваем все ингредиенты и добавляем к овощам. Перемешиваем, сверху выкладываем горячие картофельные дольки и кусочки слабосолёной или копчёной рыбы. Пробуем)