ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД — 26 мая 2026 г. в 19:00:42.801
ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД Очень жду от вас ❤️❤️❤️ и обратную связь 💬, ведь я для вас очень стараюсь! Да, да! Это именно то, о чем вы подумали! Мега популярный, безумно калорийный, немыслимо дорогой и невероятно вкусный десерт! Тесто катаифи в низкоуглеводном варианте мне придумать так и не удалось, но я нашла ему весьма достойную замену, даже немного хрустит. Получилось очень вкусно! Автор 🎥 @ketoparanoia Состав: 🥥Кокосовая стружка 60 г 🌰Фисташковая паста 60 г (на мой взгляд, можно использовать любую ореховую пасту, так как цена фисташковой пасты неприлично высока! А если к ней добавить ещё чай матча для цвета – то вообще не отличить 🤣) 🥄Сахзам 🍫Шоколад б/с 100г Приготовление: 1. Кокосовую стружку обжарить на сухой сковороде до золотистости. Снять с огня и пересыпать миску Сразу скажу, что вкус кокоса в десерте отсутствует! После обжарки он приобретает совершенно новый вкус 2. Добавить сахзам, фисташковую пасту (до нужной консистенции), тщательно перемешать 3. Растопить шоколад или приготовить его самостоятельно (рецепт тут и тут) 4. Дно и бока формы смазать шоколадом при помощи кисти, убрать в морозилку на 5-10 мин. Повторить 2-3 раза 5. Выложить начинку, утрамбовать 6. Залить оставшимся шоколадом сверху, разровнять и убрать в холодильник на 2-3 часа Примерное КБЖУ на 100г: 586/13/56/9 (в т.ч. клетчатка 2 г) Готовьте с любовью ❤️ Трек из видео: Batuque от Dom La Nena #дубайскийшоколад #кетодубайскийшоколад #кетошоколад #шоколадбезсахара #домашнийшоколад