ПИРОГ СО ЩАВЕЛЕМ
ПИРОГ СО ЩАВЕЛЕМ Легкая кислинка щавеля в сочетании со сладким тестом... Это просто гастрономический восторг! Автор 🎥 @ketoparanoia Друзья! Мои рецепты бесплатны для вас. Если оставите любой смайл и комментарий под рецептом – мне будет очень приятно! 💝 Для теста: 🥚Яйцо 3 шт + белок 1 яйца (желток для смазки) 🥛Сметана 100 г 🥄Мука миндальная 70 г 🥄Псиллиум 10 г 🥄Бамбуковая клетчатка 15 г 🥄Разрыхлитель 1/2 чл 🥄Сахзам, ванилин Для начинки: 🌱Щавель 250 г 🥄Эритрит 40 г (по вкусу) Приготовление: 1. Щавель вымыть, обсушить и мелко порезать. Добавить эритрит, перемешать 2. Для теста соединить яйца и сметану, смешать венчиком 3. Смешать сухие ингредиенты, добавить к массе, перемешать 4. В форму (диаметр 18 см) положить 2/3 части теста, распределить по дну и бокам формы 5. В середину выложить начинку и накрыть её оставшимся тестом 6. Смазать желтком и запечь при 180° 45 минут Примерное КБЖУ на 100г: 160/7/11/2,5 (клетчатка 4) Готовьте с любовью ❤️ #кетопирог #кетовыпечка #keto