ШОПСКИЙ САЛАТ
ШОПСКИЙ САЛАТ Тот самый вкус Балкан, который возвращает в путешествие с первой вилки. Свежий, красочный и очень летний, он хорош и как лёгкий самостоятельный салат, и как дополнение к мясу или рыбе. Автор 🎥 @ketoparanoia Принимаю Ваши ❤️❤️❤️ в качестве благодарности за рецепт! Состав: 🍅Помидор 300 г 🥒Огурец 250 г 🫑Болгарский перец 200 г 🧅Лук репчатый 100 г 🧀Сыр Брынза 100 г 🥄Масло оливковое 25 г 🥄Яблочный уксус 1 ст л 🧂Соль, перец Приготовление: 1 Помыть овощи. 2 Помидор и огурец нарезать средними кубиками. 3 Болгарский перец запечь в духовке или в аэрогриле при 200° 20 – 30 минут. Переложить в ёмкость с крышкой на 10 минут. Снять кожицу, удалить семена, порезать кубиками. 4 Лук нарезать полукольцами или кубиком. 5 Смешать все овощи в салатнике, полить маслом, уксусом, посыпать солью и специями. Перемешать. 6 Посыпать сверху натертой или поломанной на кусочки брынзой. Примерное КБЖУ на 100г: 73/2/5/5 (клетчатка 1) Готовьте с любовью ❤️ #кетообед #кетоужин #кетосалат #keto #кеторецепт