Антонина Рождественская | Нутрициология | Тоня_про_еду
Здоровье · 19 августа 2026 г.
С праздником вас, дорогие мои! — 19 августа 2026 г. в 02:54:27.531
С праздником вас, дорогие мои! А вы любите яблоки?🍎 По прошествии почти 30 с хвостиком лет моего садовода я могу сказать, что нет, не люблю. Запечённые с удовольствием. Мочёные категорическое 🤮 Повидло. Ух когда-то был тот период, достанешь ложкой из банки, намажешь на батон и м-м-м 😋 с чаем. А сейчас черный чай не пью, а с зелёным совсем не то. Вот шарлотку тоже не люблю, а бисквитный рулет с повидлом обожаю. Был у меня период, когда я увлеклась яблочной пастилой. Сначала одна сушилка. Потом более усовершенствованная на 10 ярусов. Первый год всем в диковинку, ели. А потом... То кисло, то фруктовая моль... то неурожай яблок 🍏. Пастилу из абы какого сорта не сделаешь. А у нас такой сорт только один оказался и плодоносит через год. Хорошо мне не хватило ума купить профессиональный сушильный шкаф 🤦♀️. А очень хотелось. Но яблочное пюре. Вот то, что я могу есть банками. Обычное советское пластиковое сито и толкушка. Всего-то инструментов. Ну и конечно мои волшебные сильные ручки. 👐 Но дело это настолько муторное, традоёмкое и времязатратное, что каждая баночка в пересчете на нормочас становится золотым слитком. И надо полностью попрощаться с маникюром на два месяца. Если бы не личный сад, я и не покупала б яблок, потому что я люблю персики и всё с ними связанное; арбузы, которые теперь недоступны (привезти такую тяжесть у нас никто не может); дыни, которые ну никак не вписываются в наш трехразовый прием пищи и поэтому не покупаются, уже два года; инжир, который увы и ах на, Урале не растет, а в Крыму под ногами валяется и топчется А вы любите яблоки?🍎