Готовим пышную ПП-шарлотку с яблоками и творогом.
Готовим пышную ПП-шарлотку с яблоками и творогом. В глубокую чашу разбиваем два крупных яйца, добавляем подсластитель и взбиваем миксером на небольшой скорости 1,5–2 минуты, пока масса не станет пышной. Отправляем туда же творог и пробиваем всё вместе на средней скорости до гладкой, однородной консистенции. Всыпаем рисовую муку, разрыхлитель и по желанию щепотку соли. Еще раз коротко перемешиваем миксером. Яблоки чистим от кожуры и сердцевины, режем мелким кубиком и вмешиваем в тесто лопаткой. Форму для выпечки смазываем маслом, выкладываем тесто и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35–40 минут. Готово! Шарлотка получается невероятно ароматной и воздушной.
56 просмотров