В чем польза порции такого печенья?
В чем польза порции такого печенья? Железо и белок из чечевицы — для энергии, против усталости и для сытости. Клетчатка из чечевицы и цельнозерновой муки — для пищеварения и ровного сахара в крови. Калий и натуральная сладость из банана — для мышц и настроения без скачков глюкозы. 0% добавленного сахара — главный секрет чистой кожи и спокойной поджелудочной. Ингредиенты: · Чечевица сухая — 100 г · Яйцо С0 — 1 шт. · Банан спелый — 1 шт. (чем спелее, тем слаще) · Мука цельнозерновая пшеничная — 80 г · Разрыхлитель — ½ ч.л. · Масло оливковое — 2 ст.л. · Щепотка соли Приготовление: 1. Чечевицу замочить в воде на ночь (или минимум на 4 часа). 2. Слить воду, промыть. В чашу блендера выложить чечевицу, банан и яйцо. Взбить до гладкости. 3. В миске смешать цельнозерновую муку, разрыхлитель и соль. 4. Соединить жидкую смесь из блендера с сухими ингредиентами. Добавить оливковое масло. Хорошо вымесить. 5. Противень застелить пекарской бумагой. Столовой ложкой выложить тесто, формируя печенье. 6. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 20 минут (ориентируйтесь на свою духовку — печенье должно слегка подрумяниться). maria.nutri