Готовите такой салатик из молодого запечённого картофеля с редиской и огурцами? — 5 августа 2026 г. в 14:55:43.796
Готовите такой салатик из молодого запечённого картофеля с редиской и огурцами? Вообще всё по вкусу, но примерно на две порции так (да, я всё не осилила): Молодой мини картофель 5 шт. 🥔 Паприка 1 ч. л. Сушёный чеснок 1 ч. л. 🧄 Соль ½ ч. л. 🧂 Растительное масло 10 мл Редис 3 шт. Огурец 1 шт. 🥒 Красный лук ¼ шт. 🧅 Зелень по вкусу (у меня укроп, петрушка, кинза) 🍀 Для заправки: Растительное масло 2 ст. л. (у меня кахетинское, можно обычное нерафинированное) Горчица 1 ч. л. Яблочный уксус 1 ч. л. Щепотка сахара Соль по вкусу Картофель хорошо вымыть, нарезать на четыре части и сложить в миску. Сбрызнуть растительным маслом, добавить соль, специи и перемешать. Выложить в форму для запекания и готовить в духовке при температуре 180 °C в течение 35–40 минут. Я готовила 18 минут в аэрогриле. Готовый картофель немного остудить. Нарезать огурцы, редис, лук и зелень. Для заправки смешать растительное масло, яблочный уксус, горчицу, соль и сахар. В миске смешать картофель, огурцы, редис, лук, зелень. Заправить и перемешать 🥗