Клетчатка при онкологии: продукт, который не любит крайности
Клетчатка при онкологии: продукт, который не любит крайности 🥦 В разговорах о питании при онкологии слова «можно» и «нельзя» часто только запутывают — особенно когда речь о клетчатке. Для одного пациента она действительно становится помощником, а другому в определенный момент лечения приносит боль, вздутие и проблемы с кишечником. 🌿 Клетчатка не питает опухоль. Этот миф давно опровергнут. Зато она служит пищей для кишечной микробиоты. Во время ее ферментации образуются короткоцепочечные жирные кислоты, включая бутират, который поддерживает клетки кишечника, участвует в регуляции воспаления и помогает сохранять барьерную функцию слизистой. 🍎 Когда пациент чувствует себя хорошо, кишечник работает регулярно, нет выраженной диареи, кишечной непроходимости или тяжелого воспаления слизистой, я обычно рекомендую постепенно возвращать в рацион овощи, фрукты, бобовые, цельнозерновые продукты, орехи и семена. Но главное не резко увеличивать количество клетчатки. 💊 Во время химиотерапии ситуация может меняться буквально за несколько дней. При тяжелом мукозите, выраженной диарее, после некоторых операций на кишечнике, при стриктурах или высоком риске непроходимости большое количество продуктов с высоким содержанием нерастворимой клетчатки может усилить симптомы или ухудшить их переносимость. В такие периоды временно уменьшаем ее количество, выбираем более мягкие продукты и обязательно следим за достаточным поступлением жидкости. После улучшения состояния клетчатку постепенно возвращаем. Это временная тактика, а не пожизненный запрет. 💚 Часто бывает, что человек после курса лечения навсегда исключает из рациона овощи и фрукты — лишь потому, что однажды ему стало плохо. Организм во время терапии меняется, и рекомендации тоже могут меняться. Питание при онкологии редко бывает универсальным. Оно всегда подстраивается под конкретного человека, этап лечения и самочувствие. 🫶Если сегодня какие-то продукты вам не подходят, это совсем не означает, что вы потеряли их навсегда. Организм умеет восстанавливаться. Нужно лишь дать ему время и немного помочь. Канал «Онкопитание» в Telegram