Не шашлыком едины — шампиньоны тоже заслуживают своё место на мангале… 💅 — 7 мая 2026 г. в 10:02:29.405
Не шашлыком едины — шампиньоны тоже заслуживают своё место на мангале… 💅 Ингредиенты: • Шампиньоны — 10–12 шт (крупные) • Сыр моцарелла — 100–150 г (маленькие шарики или нарезать) • Бекон — 10–12 полосок • Соевый соус — 2–3 ст. л Приготовление: 1. Шампиньоны промой и аккуратно убери ножки (они не понадобятся, можно использовать в другом блюде). 2. В каждую «шляпку» капни немного соевого соуса (примерно 1/2 ч. л). 3. Внутрь выложи шарик или кусочек моцареллы. 4. Оберни каждый гриб полоской бекона. Если нужно — закрепи зубочисткой. 5. Выложи грибы на решётку. Жарь на углях 10–15 минут, периодически переворачивая, до румяного бекона и расплавленного сыра внутри. ❗️Жарь на среднем жаре, чтобы бекон не сгорел, а сыр успел расплавиться. ❤️-тык.