Отлёт вкусовых сосочков 😋 — 20 мая 2026 г. в 07:09:48.675
Отлёт вкусовых сосочков 😋 Ингредиенты на 1 сэндвич: • Хлеб (чиабатта/ремесленный) — 2 ломтика • Инжирный джем — 2 ст.л. • Моцарелла — 40–50 гр • Камамбер — 50–60 гр • Луковый джем — 1 ст.л. • Прошутто — 40–50 гр • Грецкий орех — небольшая горсть (~10 гр) • Сливочное масло — 5–7 гр для обжарки Приготовление: 1. Хлеб разрезать и на оба ломтика нанести инжирный джем. 2. На один из них сверху выложить натёртую моцареллу, затем ломтики камамбера. 3. Добавить луковый джем и прошутто. 4. По желанию посыпать слегка измельчённым грецким орехом — он сюда идеально подходит. 5. Накрыть второй половинкой хлеба и обжарить на сливочном масле до хрустящей корочки с двух сторон. Жарить лучше на слабом огне, чтобы сыр успел расплавиться. Сочетание вообще беспроигрышное. Инжирный джем можно заменить на абрикосовый, клюквенный, вишнёвый или апельсиновый конфитюр. Прошутто на ветчину, мортаделлу или бекон. Камамбер на бри, буррату или любой мягкий сливочный сыр. Но хороший хлеб и луковый джем решают половину вкуса. Луковый джем можно либо приготовить самостоятельно, либо купить готовый, они продаются и в магазинах, и на маркетплейсах. ❤️-тык.