Маленькие черри после маринования остаются целенькими и приятно лопаются во рту. Я став...
Маленькие черри после маринования остаются целенькими и приятно лопаются во рту. Я ставлю их на стол и к обычному ужину, и к празднику — смотрятся нарядно, а съедаются незаметно. Вкус получается мягким, чуть сладковатым, без лишней резкости. Закрывать лучше с запасом: зимой такие помидорки мои домашние просят открыть особенно часто. МАРИНОВАННЫЕ ЧЕРРИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры черри — для заполнения банок ✅ Чеснок — зубчики, количество не указано ✅ Перец горошком — количество не указано ✅ Петрушка — по веточке в каждую банку ✅ Зёрна горчицы — по желанию, количество не указано Для 1,5 л маринада: ✅ Соль — 3 ст. л. ✅ Сахар — 6 ст. л. ✅ Уксус 9% — 100 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В стерилизованные банки положите зубчики чеснока, перец горошком и обязательно по веточке петрушки. 2. Заполните банки помидорами черри. При желании в некоторые банки добавьте зёрна горчицы. 3. Первый раз залейте банки кипятком и оставьте на 20 минут. 4. Слейте воду из банок в кастрюлю. Добавьте соль и сахар, затем сварите маринад и влейте 9% уксус. 5. Залейте банки готовым маринадом и закрутите. 6. Уберите банки под шубу и оставьте до полного остывания. СОВЕТЫ: ✅ Не пропускайте петрушку: именно она придаёт помидорам особенный вкус. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿