Лук из банки мои домашние выбирают наравне с помидорами: он пропитывается маринадом, но...
Лук из банки мои домашние выбирают наравне с помидорами: он пропитывается маринадом, но сохраняет приятную плотность. Помидоры остаются целыми и сочными, с мягким кисло-сладким вкусом без резкой уксусной нотки. Я держу несколько таких банок для зимних ужинов, потому что к картошке эта закуска подходит лучше всего. ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ И ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Мелкие помидоры — количество не указано ✅ Репчатый лук — количество не указано Для маринада на 1 литр воды: ✅ Сахар — 3 столовые ложки ✅ Соль — 1 столовая ложка ✅ Лавровый лист — 2 штуки ✅ Чёрный перец горошком — 7 горошин ✅ Лимонная кислота — 1 чайная ложка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Вымойте помидоры и наколите каждый зубочисткой. 2. Репчатый лук нарежьте кольцами и положите на дно банки. 3. Наполните банки помидорами. 4. Залейте помидоры кипятком и оставьте примерно на 20 минут. 5. Слейте воду, снова залейте банки кипятком и оставьте. 6. Ещё раз слейте воду и залейте помидоры маринадом. 7. Закатайте банки и укройте их до полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿