🌿 Продолжаем делиться постными рецептами от Елены Хрусталёвой
🌿 Продолжаем делиться постными рецептами от Елены Хрусталёвой Сегодня – суббота Великого поста. В этот день допускается горячая пища с растительным маслом, поэтому можно приготовить более сытные и тёплые блюда. 🥕 Овощные котлеты из картофеля и моркови Простое и вкусное постное блюдо, которое хорошо подойдёт для обеда или ужина. Ингредиенты: • 3-4 картофелины • 1 крупная морковь • 1 небольшая луковица • 2-3 столовые ложки муки • соль по вкусу • растительное масло для жарки • зелень (по желанию) Как приготовить: 1️⃣ Картофель и морковь отварить до мягкости. 2️⃣ Овощи натереть на тёрке или размять в пюре. 3️⃣ Добавить мелко нарезанный лук, муку и соль. 4️⃣ Хорошо перемешать и сформировать небольшие котлеты. 5️⃣ Обжарить на растительном масле до румяной корочки с двух сторон. Получается ароматное и сытное постное блюдо. 🍽 Что ещё можно приготовить сегодня: • овощной суп • рис или гречку с овощами • салат из свежих овощей • запечённый картофель • квашеную капусту ❤️ Елена Викторовна Хрусталёва, председатель Партии пенсионеров в Алтайском крае, напоминает: в пожилом возрасте важно соблюдать пост разумно и ориентироваться на своё самочувствие.