Главный секрет йогуртовой пастилы. Почему не получается пастила из йогурта - один из са...
Главный секрет йогуртовой пастилы. Почему не получается пастила из йогурта - один из самых частых вопросов, которые я получаю. На днях как раз готовила очень вкусные рулетики, сочетая йогурт с пастилой с боярышником и яблочной. В этой пастиле есть только один секрет - из чего её готовить. Не каждый йогурт дает хороший стабильный результат. Более того, в разных регионах это будут совершенно разные виды и бренды. Одни дают трещины по всему листу, а другие сушатся идеально. Хорошая новость в том, что можно помочь друг другу. Пишите, из какого йогурта у вас получается классная йогуртовая пастила и мы вместе соберем список отличных вариантов. Начну со своего региона. Больше всего мне нравятся кувшинки бренда Фруате и некоторые виды питьевого Чудо (но только без крупных кусочков фруктов в составе) - всегда стабильный результат и отличное качество.