💡 Пост дня
💡 Пост дня Хотите идеальную корочку? Частая ошибка: забивать сковороду продуктами до отказа. Кажется, так быстрее, но результат страдает. Перегруженная сковорода теряет жар. Вместо жарки продукты начинают тушиться в собственном соку. Прощай, хрустящая корочка! Жарьте порциями. Дайте продуктам пространство. Тогда они равномерно подрумянятся и приобретут насыщенный вкус. ❓ Вы часто так делаете? #KitchenGuru
155 просмотров