🥬 ПЕЧЁНКАЯ ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА С СЫРОМ 🧀
🥬 ПЕЧЁНКАЯ ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА С СЫРОМ 🧀 Сочные стейки из пекинской капусты с румяными краями, ароматной медово-соевой глазурью, кунжутом и расплавленным сыром. Отличный гарнир к мясу или самостоятельная лёгкая закуска. 😋 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥬 Пекинская капуста — 1 кочан 🥢 Соевый соус — 2 ст. л. 🫒 Растительное масло — 2 ст. л. 🍯 Мёд — 1 ч. л. 🧀 Сыр — 80–100 г 🌾 Кунжут — по вкусу 🧂 Соль — по вкусу 🖤 Чёрный перец — по вкусу 🌿 Специи — по вкусу 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кочан пекинской капусты проткните несколькими длинными деревянными шпажками поперёк. Нарежьте капусту толстыми стейками между шпажками — так листья не будут распадаться во время запекания. Смешайте соевый соус, растительное масло, мёд, перец и любимые специи. Смажьте каждый кусочек капусты получившейся смесью и посыпьте кунжутом. Выложите стейки на противень и запекайте при 180 °C около 20 минут. Затем посыпьте капусту тёртым сыром и верните в духовку ещё на 5–7 минут, чтобы сыр расплавился и покрылся аппетитной золотистой корочкой. ✨ ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ: Не нарезайте капусту слишком тонко — толстые стейки лучше сохраняют сочность, а края успевают красиво подрумяниться. Шпажки после нарезки обязательно аккуратно удалите. Приятного аппетита! ❤️