🥗 НИКАКИХ БОЛЬШЕ ШПРОТ И САЙРЫ! САЛАТ «СЕВЕРНЫЙ» С ДРУГОЙ КОНСЕРВОЙ — НЕЖНЫЙ И ОЧЕНЬ В...
🥗 НИКАКИХ БОЛЬШЕ ШПРОТ И САЙРЫ! САЛАТ «СЕВЕРНЫЙ» С ДРУГОЙ КОНСЕРВОЙ — НЕЖНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ Если хочется приготовить что-то интереснее привычных салатов, попробуйте «Северный» с печенью трески! 🐟 Сочетание картофеля, яиц, солёных огурчиков и сыра получается нежным, сытным и с приятной пикантной ноткой. Отличный вариант и для семейного ужина, и для праздничного стола. 🛒 Ингредиенты: - Картофель — 3 средние шт. - Печень трески — 1 банка (около 240 г) - Морковь — 2–3 шт. - Солёные огурцы — 3 шт. - Яйца — 4 шт. - Твёрдый сыр — 100 г - Майонез — 150–200 г - Зелёный лук — небольшой пучок - Соль и чёрный перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление: - Картофель и морковь отварите до готовности, остудите и очистите. Яйца сварите вкрутую и тоже остудите. - Картофель натрите на крупной тёрке и выложите первым слоем в салатник. При желании слегка посолите и нанесите тонкую сеточку майонеза. - Печень трески достаньте из банки, слейте излишки масла и разомните вилкой. Распределите следующим слоем. - Солёные огурцы натрите или мелко нарежьте, слегка отожмите лишний рассол и выложите поверх печени. - Яйца натрите на тёрке. Выложите следующим слоем и слегка смажьте майонезом. - Морковь натрите и распределите сверху. - Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке и добавьте следующим слоем. - Украсьте салат мелко нарезанным зелёным луком. По желанию добавьте немного свежемолотого перца. - Уберите салат в холодильник на 1–2 часа, чтобы слои пропитались и вкус стал более гармоничным. 💡 Маленький секрет: не добавляйте слишком много майонеза — печень трески сама по себе достаточно нежная и жирная. А огурцы обязательно отожмите, чтобы салат не получился водянистым. 🍽️ Подача: можно собрать салат в прозрачном салатнике или с помощью кулинарного кольца — слои будут выглядеть особенно красиво. Готовьте с удовольствием и сохраняйте рецепт! ❤️